| La ristorazione, è tra i settori in assoluto più colpiti dall’emergenza Covid-19 e dal successivo lockdown, e rischia di pagare un pedaggio importante stimato da qui alla fine nel 2020 in 34 miliardi di euro. il premier Giuseppe Conte ipotizza il taglio dell’Iva sul vino e sui principali prodotti alimentari per rilanciare il settore. Un misura accolta positivamente dalla Coldiretti, e di sicuro sarebbe un primo passo importante per tutta la ristorazione. Ora si attende un’altra sfida: la riapertura di diverse Regioni alle sagre, che in un momento del genere potrebbe rivelarsi un colpo di grazia definitivo per tante imprese. |
