Agricoltura/ Arriva il decreto di tutela dei vigneti ‘eroici’ e storici

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FOTO DI REPERTORIO

Lo sforzo per estrarre da quelle terre impervie prodotti di altissima qualità finalmente viene premiato. Ora i vigneti ‘difficili’ hanno una vera tutela di legge, con il decreto firmato da Politiche Agricole, Beni Culturali e Ambiente.
La lista è ampia: si va dai vigneti di Pantelleria a quelli delle Cinque Terre e della Valtellina, i muretti a secco, nel Soave o in Valpolicella; quelli che risalgono crinali impervi delle Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, o che si aggrappano a terreni vulcanici, come l’Etna e i Colli Euganei.
e la cosiddetta “viticoltura eroica”; poi ci sono quelli di viticoltura storica, dalle Langhe a Montalcino, dal Collio all’Irpinia, per esempo.
Il giusto premio al duro lavoro dei campi.