E’ una regione dalle grandi tradizioni gastronomiche, che nella pasticceria poi colleziona eccellenze.
Dai grandi noccioleti al cioccolato, dall’allevamento alla pasticceria, dal tartufo alla grande ristorazione, passando ovviamente per i formaggi ed grandi vini: il Piemonte è uno dei grandi distretti del wine & food Italiano, e ora guarda al futuro, con un progetto di insieme.
Il Piemonte come “Capitale Mondiale del Food”: è il progetto presentato dal “Comitato Promotore Torino-Piemonte World Food Capital”, guidato da Federico Francesco Ferrero e che ha per testimonial la campionessa di sci Marta Bassino, nato con l’obiettivo di valorizzare le potenzialità del territorio e trasformare il Piemonte in una Food Valley.
