Ormai la strada digitale, impota dalla pandemia, è intrapresa e continuerà ad avere un ruolo anche quando tutto sarà passato.
Lo ha capito, tra gli altri, l’Istituto Trentodoc, che svolge azione di tutela degli spumanti trentini e che il 10 maggio organizzerà il “Trentodoc Day”, evento interamente on line con tanti appuntamenti su Zoom, Facebook, Instagram e Clubhouse.
L’iniziativa innovativa è organizzata insieme all’Associazione Italiana Sommelier (Ais) e al Masters of Wine Institute.
