Si lavora in Toscana per il progetto delle Unità Geografiche Aggiuntive (Uga) del Chianti Classico, cui il Consorzio del Gallo Nero ha lavorato per anni e che entreranno in vigore non appena la proposta verrà recepita dal Ministero delle Politiche Agricole, permettendo così di indicare in etichetta il luogo specifico, compreso nel territorio di produzione, da cui nascono i vini.
A Milano, il 22 novembre, nella cornice del Mudec andrà in scena la masterclass “UGA: le diverse sfumature del Gallo Nero”.
