Salute/ Sospetta salmonella in uova biologiche italiane

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FOTO DI REPERTORIO

E’ stato di allerta, ma ancora non ci sono dati e nomi pubblicati.

Diversi casi di sospetta Salmonella enterica ser.
Enteritidi si sono registrati in Francia, tutti legati a uova biologiche provenienti dall’Italia.
Sono inoltre in corso analisi relative ad ulteriori casi simili avvenuti in Norvegia, ma è probabile che la fonte possa essere la stessa.
Secondo il RASFF, il focolaio multi-nazione potrebbe essere fatto risalire a un centro di imballaggio di uova in Italia.

Le autorità francesi e quelle di altri Stati membri dell’Unione europea hanno ormai bloccato la distribuzione di uova provenienti dal centro italiano in questione.