Gruppo Terminus

La Cantina San Michele Appiano e Hans Terzer presentano le novità della The Wine Collection: Sauvignon The Wine Collection 2017 e Pinot Noir Riserva The Wine Collection 2016. La terza edizione del Sauvignon, l’uva a bacca bianca più famosa della Cantina leader in Alto Adige, regala al naso profumi di frutta esotica ed in bocca una vibrante acidità e notevole mineralità. La seconda edizione del Pinot Noir Riserva, caratterizzato da profumi di frutti di bosco con netta struttura e ampia persistenza,  rispecchia la ricerca della perfezione da parte di Hans Terzer nella sfida con il vitigno a bacca rossa da lui più amato. San Michele Appiano, 28 maggio 2020 – Sauvignon TWC 2017 e Pinot Noir Riserva TWC 2016: sono queste le novità 2020 della prestigiosa The Wine Collection della Cantina San Michele Appiano. Inaugurata nel 2018, l’esclusiva collezione nasce dal desiderio del winemaker Hans Terzer di dare l’opportunità di degustare alcune limitatissime produzioni in purezza, oltre ad eccezionali annate storiche Sanct Valentin. Ecco che la maestria di Hans Terzer nell’esaltare talento e longevità di ciascun monovitigno si esplicita nuovamente in queste due nuove edizioni, portando la The Wine Collection a cinque etichette a edizione limitata: Sauvignon The Wine Collection 2015, 2016, 2017 e Pinot Noir Riserva The Wine Collection 2015 e 2016. Sauvignon The Wine Collection 2017.
Il winemaker Hans Terzer, conosciuto anche come “il mago dei bianchi”, nella terza edizione del Sauvignon TWC, conferma la predilezione per il vitigno a bacca bianca più famosa della Cantina San Michele Appiano che, in parte per merito suo, ha trovato in Alto Adige affermazione e successo. Le uve che compongono il Sauvignon The Wine Collection 2017 provengono esclusivamente dalla zona di Appiano Monte da parcelle selezionatissime tra le tante a disposizione.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdi, il Sauvignon TWC 2017 esordisce al naso con sentori di frutta esotica, lasciando percepire profumi di uva spina, sambuco e pesca bianca. In bocca colpisce per la vibrante acidità e la notevole mineralità, rivelandosi intenso ed elegante. La vinificazione vede tre giorni di macerazione a freddo (skin contact) e pressatura soffice a cui seguono la fermentazione e l’affinamento in barrique/tonneau. Dopo il primo anno, viene effettuato un ulteriore passaggio sui lieviti per un totale di 18 mesi in tino d’acciaio. Pinot Noir Riserva The Wine Collection 2016.

La seconda edizione del Pinot Noir Riserva The Wine Collection rispecchia la ricerca della perfezione da parte di Hans Terzer nella sfida con il vitigno a bacca rossa da lui più amato. L’ingresso del Pinot Nero in questa importante collezione coincide con la decisione da parte del winemaker di selezionare, dopo vent’anni di attesa, una micro-partita in due aree molto vocate, nell’intento di dimostrare che un grande Pinot Nero può essere prodotto anche in una zona abbastanza giovane e ancora non riconosciuta come meriterebbe. Il Pinot Noir Riserva The Wine Collection 2016 brilla di un rosso rubino che all’olfatto regala profumi di frutti di bosco, more e ciliegie mature. Al gusto svela una struttura netta, elegante con un’ampia persistenza. La vinificazione delle uve, provenienti da vigneti selezionati della zona Appiano Monte e “Rungg”, segue un procedimento di macerazione a freddo (skin contact) di cinque giorni e fermentazione in tini d’acciaio. L’affinamento avviene in barrique/tonneau per la durata di 12 mesi, dopo i quali si aggiunge un ultimo periodo in botti da 12hl prima dell’imbottigliamento. Riconoscimenti ai vini della The Wine Collection della Cantina San Michele Appiano.

I vini della The Wine Collection hanno ottenuto, sin dall’esordio, importanti premi e riconoscimenti. Il Sauvignon TWC 2015 si è aggiudicato il IV posto della classifica e il primato tra i vini bianchi italiani al BIWA (Best Italian Wine Award) del 2018, il punteggio di 99/100 da Gardini Notes, 94 Punti da Robert Parker, Quattro Viti nella quinta edizione Guida ai Vini d’Italia VITAE, 5 grappoli dalla Fondazione Italiana Sommelier nella Guida Bibenda 2019 e le “Super Tre Stelle” dalla Guida Oro Veronelli. Nel 2019 il Sauvignon TWC 2016 è “Best of Sauvignon Blanc” dell’Alto Adige con 96 punti nella guida Falstaff, nella top 10 di Bibenda 2020 con 5 grappoli e primo tra i Sauvignon altoatesini per Gardini Notes con 98+ punti. Guadagna inoltre le “Tre Stelle oro” di Veronelli con un punteggio di 95 e 94 + punti da Robert Parker – The Wine Advocate. Il Pinot Noir Riserva 2015 è proclamato da Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, il “Miglior Pinot Nero 2020” con 96 punti; riceve 96+ punti da Gardini Notes, 95 punti da Falstaff, 94 punti da Robert Parker – The Wine Advocate, 93 Punti da James Suckling, le Quattro Viti di Vitae ed i 5 grappoli di Bibenda.

Ufficio Stampa & PR smstudio srl | stefania mafalda

E’ il preludio della cosiddetta ‘fase 3’. Il 3 giugno cadrà l’obbligo della quarantena di 14 giorni per i cittadini stranieri provenienti dai Paesi Schengen e dalla Gran Bretagna. Per il resto dei cittadini europei tale obbligo cadrà dal 15 giugno.
L’indicazione è contenuta nel Dpcm in vigore, che prevede anche la fine del divieto di spostamenti infraregionali sempre a partire dal 3 giugno.

La situazione della pandemia, monitorata costantemente, sarebbe per ora sotto controllo.
“Al momento in Italia non vengono riportate situazioni critiche relative all’epidemia di Covid-19“. È questo, in sintesi, il risultato del monitoraggio degli indicatori per la cosiddetta Fase 2 svolto dall’Istituto Superiore di Sanità e dal ministero della Salute per la settimana tra il 18 e il 24 maggio.
Dati fondamentali e sui quali si baseranno le decisioni del governo in vista del 3 giugno, data in cui era stata ipotizzata la riapertura alla libera circolazione tra Regioni.
E su questo tema, la nota diffusa dal dicastero guidato dal ministro Roberto Speranza, invita alla cautela: “L’incidenza settimanale rimane molto eterogenea nel territorio nazionale. In alcune Regioni il numero di casi è ancora elevato, denotando una situazione complessa ma in fase di controllo. In altre il numero di casi è molto limitato. Si raccomanda pertanto cautela specialmente nel momento in cui dovesse aumentare per frequenza ed entità il movimento di persone sul territorio nazionale”.

Coronavirus, non solo emergenza sanitaria, ma anche puntuale attività di controllo della legalità.
La Procura di Firenze ha aperto un’indagine sull’acquisto da parte di Estar – l’ente di supporto tecnico amministrativo del sistema sanitario regionale – di 200 ventilatori polmonari che l’Ente, avrebbe pagato 7 milioni di euro ma che non sarebbero mai stati consegnati.
Nell’inchiesta sono indagati per l’ipotesi di falso ideologico in atto pubblico il direttore generale e il direttore dell’area attrezzature informatiche e sanitarie di Estar; nonché il titolare della società che ha venduto all’Ente i macchinari poi non consegnati al quale è contestata l’inadempienza in pubbliche forniture.

Si può dire che il quadro è stabile. Sono stati diffusi i dati della Protezione civile sull’evoluzione del Covid-19 in Italia. A oggi il totale delle persone che hanno contratto il virus è di 232.248, compresi guariti e deceduti, con un incremento rispetto a ieri di 516 nuovi casi. Il numero totale di attualmente positivi è di 46.175, con una decrescita di 1.811 assistiti rispetto a ieri.
Tra gli attualmente positivi, 475 sono in cura presso le terapie intensive ( – 12), 7.094 persone sono ricoverate con sintomi, ( – 285), 38.606 persone (-1.512), sono in isolamento senza sintomi o con sintomi lievi. Rispetto a ieri i deceduti sono 87 e portano il totale a 33.229.
Il numero complessivo dei dimessi e guariti sale invece a 152.844 ( +2.240) persone rispetto a ieri.

Dopo una partenza in salita il primo giorno, la seconda giornata dell’indagine nazionale per i test sierologici, ha fatto registrare dati “confortanti”.  Sono almeno 15mila – secondo i dati aggiornati alla serata di martedì – le chiamate effettuate finora dagli oltre 700 volontari della Croce Rossa Italiana in tutto il Paese per l’indagine di sieroprevalenza del Ministero della Salute su un campione di 150mila persone selezionate dall’Istat. A due giorni dalle prime chiamate, afferma il presidente della Cri Francesco Rocca, “registriamo dei dati confortanti che ci mostrano come la popolazione italiana voglia continuare a fare la sua parte per combattere il virus. Sono tante le persone che stanno richiamando il nostro numero 065510 per rispondere all’invito a partecipare all’indagine, che era stato fatto loro nella giornata di ieri. Hanno consultato il proprio medico, oppure preso maggiori informazioni e la risposta e’ confortante”. Questo “ci da’ la forza – sottolinea – di continuare a lavorare insieme per conoscere ancora meglio questo nemico invisibile”.
In prima battuta era stata invece l’incertezza la reazione predominante tra gli italiani selezionati nel campione chiamato ad effettuare il test sierologico nell’ambito dell’indagine nazionale. Su 7.300 chiamate effettuate nel primo giorno dell’indagine da parte della Cri, ben il 60% dei cittadini aveva chiesto di essere richiamato mostrandosi indeciso. Per questo, un invito a vincere i timori e’ giunto dal ministro della Salute Roberto Speranza, che ha esortato i cittadini a rispondere positivamente alle telefonate della Cri.
Il campione e’ gia’ selezionato dall’Istat e, in ogni caso, non ci si puo’ offrire volontari. Lo stesso Rocca ha lanciato un appello contro la diffidenza: “Se ricevete una chiamata dal numero che inizia con 06.5510 e’ la Croce Rossa Italiana, non e’ uno stalker, non e’ una truffa telefonica, ma e’ un servizio che potete rendere al Paese attraverso un piccolo prelievo venoso”.  Le Regioni che hanno aderito “piu’ volentieri” nella prima giornata sono Marche e Sardegna. Buono l’esito in Umbria e Lombardia, mentre quelle piu’ indecise sono Campania e Sicilia.
Le prime Regioni dove si e’ iniziato ad effettuare i prelievi di sangue ai cittadini sono Liguria, Basilicata, Province Autonome di Trento e Bolzano, Lazio.  Al momento gli esperti si attendono una positivita’ di circa il 5% della popolazione e l’indagine durera’ 15 giorni.

La Conferenza delle regioni e delle province autonome, lo scorso 22 maggio, ha approvato l’aggiornamento delle Linee Guida per la riapertura delle Attività̀ Economiche e Produttive. Nello specifico, le nuove linee guida forniscono un chiarimento sull’uso degli impianti di condizionamento che anche Federfarma precisa in una circolare.
Le precedenti linee Guida avevano affermato che  era necessario “favorire il ricambio d’aria negli ambienti interni ed escludere totalmente, per gli impianti di condizionamento, la funzione di ricircolo dell’aria.”. Tale indicazione aveva messo in difficoltà molte farmacie ed esercizi commerciali che hanno impianti che non consentono l’esclusione della funzione di ricircolo dell’aria e pertanto non potevano adeguarsi alla normativa.
Le nuove linee guida, prendendo atto di tale problematica, nel ribadire che è comunque sempre necessario “favorire il ricambio d’aria negli ambienti interni” hanno chiarito che “è obbligatorio, se tecnicamente possibile, escludere totalmente la funzione di ricircolo dell’aria; se ciò̀ non fosse tecnicamente possibile, vanno rafforzate ulteriormente le misure per il ricambio d’aria naturale e in ogni caso va garantita la pulizia, ad impianto fermo, dei filtri dell’aria di ricircolo per mantenere i livelli di filtrazione/rimozione adeguati, secondo le indicazioni tecniche di cui al documento dell’Istituto Superiore di Sanità”.